Carpe rotti a la Tchadienne

Savourez l'élégance d’un plat raffiné : notre Carpe Rôtie est lentement cuite au four pour révéler une chair tendre et parfumée, relevée d’un mélange d’herbes fraîches et d’épices africaines. Accompagnée de légumes grillés et d’une touche citronnée, elle incarne la fusion parfaite entre tradition et gourmandise.