Filet de Capitaine

notre Filet de Capitaine rôti est délicatement assaisonné et doré au four pour révéler une texture fondante et un goût subtil. Ce poisson d’eau douce, prisé en Afrique centrale, est sublimé par des épices locales et une touche citronnée. Un plat raffiné, idéal pour les grandes occasions ou les plaisirs du quotidien.